s تناسب اندام_خورشت سبزیجات – www.DrFree-Health.com
خورشت سبزیجات

تناسب اندام_خورشت سبزیجات

ميزان انرژي براي هر نفر : ۱۵۸ كيلوكالري

 

مواد لازم برای ۴ نفر
گل کلم ۴۵۰ گرم
پودر کاری ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره ½ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده ۴۵۰ گرم
نخود خشک ۴۵۰ گرم
کدو حلوایی خرد شده ۴/۳ فنجان
آب ۴/۳ فنجان
نمک ¼ قاشق چایخوری
نخود سبز ۱ فنجان

 

طرز تهیه :
گل کلم را در یک ظرف در بسته به مدت ۸ دقیقه بخارپز کنید. پودر کاری و زیره را در تابه نچسبی حرارت دهید تا عطر آن حس شود. گوجه فرنگی، نخود خشک، کدو حلوایی و آب را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد به جوش آید. گل کلم پخته و نمک را اضافه کنید. مخلوط را با حرارت متوسط به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و در ۵ دقیقه آخر نخود سبز را به مواد اضافه کنید. می توانید خورشت را با برنج کم روغن سرو کنید.

لطفا به این موارد هم توجه کنید

خوراک تیلاپیلا و ذرت

تناسب اندام_خوراک تیلاپیلا و ذرت

میزان انرژی برای هر نفر :  ۱۹۷ کیلوکالری   مواد لازم برای ۴ نفر ذرت …

پاسخ دهید