s بیماری قلبی_کدو سبز با سس گوجه فرنگی و پیاز – www.DrFree-Health.com
Home / کیفیت مواد غذایی / راهنمای پخت و پز / برای بیماران قلبی / بیماری قلبی_کدو سبز با سس گوجه فرنگی و پیاز
بیماری قلبی-کدو سبز و گوجه فرنگی

بیماری قلبی_کدو سبز با سس گوجه فرنگی و پیاز

میزان انرژی برای هر نفر : ۱۰۴ کیلوکالری

 

مواد لازم برای ۴ نفر
گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
عسل ۱ قاشق چایخوری
پودر خردل ۱ قاشق چایخوری
کدو سبز خرد شده ۱-۱/۵ لیوان
قارچ خرد شده ۱ فنجان
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه خرد شده ۲ عدد بزرگ

 

طرز تهیه:

گوجه فرنگی، خردل، عسل را در ظرفی مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط بپزید تا جایی که سس غلیظی به دست آید. ظرف دیگری را با ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع گرم کنید و کدو سبز و قارچ را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید. شعله را ملایم کنید و تخم مرغ ها به مخلوط اضافه کنید و به هم بزنید. سطح مخلوط را در ظرف صاف کنید و در آن را بپوشانید و به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید. پیازچه را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید. مخلوط کدو سبز را به چهار قسمت تقسیم کنید و سطح آن را با سس گوجه فرنگی تزئین کنید.

لطفا به این موارد هم توجه کنید

بیماری قلبی_فلفل شکم پر

بیماری قلبی_فلفل شکم پر

میزان انرژی برای هر نفر: ۱۸۳ کیلوکالری   مواد لازم برای ۴ نفر فلفل دلمه …

پاسخ دهید