زمانی که می خوابید، بدن شما مشغول انجام هضم شام دیروز است. هنگامی که بیدار می شوید بدن و مغز شما به سوخت تازه نیاز دارد. “شکستن گرسنگی” راه اصلی افزایش نیروی بدن در هنگام صبح است. فواید دریافت صبحانه مناسب در تمام روز باقی خواهد ماند. اگر اولین وعده …
Read More »
قرن هاست که از روغن پالم در تهیه غذا استفاده می شود، به ویژه در مناطق گرمسیری که منشا رویش میوه پالم است. روغن پالم استخراج شده از میوه درخت پالم در فرآیند تهیه غذا در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن فاقد اسیدهای چرب ترانس_عامل گرفتگی …
Read More »
امواج ماكرو امواج راديويي با فركانس بالا هستند و مشابه نور مرئي بخشي از طيف الكترومغناطيس به شمار مي روند. اين امواج مشابه نور قابليت انعكاس، انتقال يا جذب در مواد را دارند. مواد فلزي امواج ماكرو را به طور كامل منعكس مي كنند در حالي كه اغلب مواد غير …
Read More »
اغلب افراد بيش از نياز خود سديم مصرف مي كنند. بيش از 75 % از سديم مصرفي از غذاهاي آماده و محصولات صنعتي حاصل مي شود. بنابراين محاسبه و كنترل نمك مصرفي دشوار است. كنترل دريافت نمك در هنگام خريد مواد غذايي: در فروشگاه هاي مواد غذايي به برچسب هاي …
Read More »
انجمن قلب آمریکا به افراد توصیه می کند که برای عملکرد مطلوب و سلامت قلب روزانه بیش از 1500 میلی گرم سدیم استفاده نکنند. این مقدار سدیم با کاهش قابل توجه فشارخون، کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی در ارتباط است. از آنجایی که میزان دریافت سدیم اغلب افراد …
Read More »
خوب: چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع خواص: · کاهش سطوح کلسترول بد · کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی · تامین اسیدهای چرب ضروری که بدن قادر به تولید آن ها نیست. منابع: روغن های گیاهی، مغزها، دانه ها و روغن ماهی مثال: · روغن های …
Read More »
احتمالا همه می دانیم که دریافت مایعات کافی در زمان افزایش دمای هوا بسیار مهم است. اما حفظ آب بدن به طور روزانه امری ضروری است و به دمای هوا بستگی ندارد. متاسفانه بسیاری از افراد و به ویژه سالمندان آب کافی دریافت نمی کنند. سالمندان حس تشنگی را به …
Read More »
آموزش عادات صحیح غذا خوردن به کودکان و مدل سازی این عادات در والدین به حفظ وزن سالم و رشد طبیعی کودکان کمک خواهد کرد. اجرای عادات صحیح غذا خوردن از کودکی تا سنین جوانی به حفظ شیوه زندگی سالم در بزرگسالی کمک خواهد کرد. متخصصین تغذیه می توانند چگونگی …
Read More »
_ غذاي سالم مصرف كنيد : نيمي از بشقاب خود را با ميوه ها و سبزيجات تازه پر كنيد. _ حجم غذاي خود را كاهش دهيد : بشقاب كوچكتر انتخاب كنيد. مقدار مواد غذايي را بر روي ترازو توزين كنيد. _ به طور روزانه ورزش كنيد : باغباني كنيد. به …
Read More »
www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه