در مورد غذا همیشه بحث وجدل فراوان وجود داشته و دارد و تقریبا همیشه یک موضوع جنجالی بوده است. از آنجایی که مصرف کم یا زیاد غذا میتواند بیماری ایجاد کند، با انتخاب مطلوب (در حد اندازه) آن میتوان از بروز بیماری جلوگیری کرد. در دنیای مدرن امروزی ثابت شده …
Read More »
در مورد غذا همیشه بحث وجدل فراوان وجود داشته و دارد و تقریبا همیشه یک موضوع جنجالی بوده است. غذا، هم برای ادامه زندگی لازم است و هم برای لذت و تفریح. غذا قسمت مهمی را از زندگی و عادات ما تشکیل میدهد که به هیچ وجه نمیتوان آن را …
Read More »
انار حاوی طیفی از ترکیبات گیاهی مفید و منحصر به فرد است. مطالعات متعدد نشان می دهند که انار فواید غیرقابل باوری برای بدن دارد و خطر تمام انواع بیماری ها را کاهش می دهد. در اینجا به تعدادی از خواص درمانی انار که مبتنی بر شواهد هستند اشاره می …
Read More »
1-خلق و خوی بهتر ورزش کردن به شما احساس شادی می دهد. هنگامی که ورزش می کنید ماده ای به نام “اندورفین” در مغز ترشح می شود که باعث می شود تنها چند دقیقه پس از شروع حرکات ورزشی، احساس خوشی درک شود. این اثر پس از انجام تمرینات منظم …
Read More »
نیترات سدیم چیست؟ نیترات سدیم یک نمک طبیعی است که از سدیم، نیتروژن و اکسیژن تشکیل شده است. این نمک به عنوان طعم دهنده، رنگ دهنده و نیز به عنوان نگهدارنده برای پیشگیری از رشد باکتری ها و فساد گوشت به آن افزوده می شود. رشد برخی از باکتری ها …
Read More »
هزاران سال است که بسیاری از اقوام از خواص پزشکی سیب استفاده می کنند. هم اکنون تحقیقات مدرن روز بسیاری از فواید سلامتی مرتبط با سیب را تایید کرده است. در حقیقت صدها مقاله وجود دارد که نشان می دهند چرا سیب یک superfruit محسوب می شود. در اینجا به …
Read More »
پیاز از خانواده سبزیجات و گیاهان آلیومی از جمله پیازچه، سیر و تره فرنگی می باشد. گیاهان آلیوم برای قرن ها کشت شده اند و مصرف آن ها نه تنها برای عطر و طعم تندشان، بلکه برای فواید سلامت و پزشکی آنان بوده است. پیازها اندازه، شکل و طعم متفاوتی …
Read More »
دكتر Thomas Frieden مسئول مركز كنترل و پيشگيري از بيماري مي گويد: “شايد نسخه بعدي كه دكتر براي شما مي نويسد انجام پياده روي باشد! اين فعاليت ساده كه از سن يك سالگي انجام مي دهيد در حال حاضر يك داروي شگفت انگيز است.” اگرچه هرگونه فعاليت جسمي از جمله …
Read More »
سيب زميني يكي از مهترين و رايج ترين منابع غذايي مورد استفاده در سراسر جهان است و به دليل خواص سلامت بسيار با ارزش خود به يك ماده غذايي اصلي براي جمعيت هاي مختلف بدل شده است. فوايد سلامت سيب زميني عبارتند از: بهبود هضم و جذب مواد غذايي، كاهش …
Read More »
ويتامين K به سه شكل وجود دارد: فيلوكينون ها (K1) كه توسط گياهان سبز سنتز مي شوند، مناكينون ها (K2) كه توسط باكتري ها سنتز مي گردند و مناديون (K3) كه تركيب سنتتيك ويتامين است. مناديون در كبد انسان و حيوانات به مناكينون تبديل مي شود. مناديون به شكل هاي …
Read More »
www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه