s ویتامین ها – www.DrFree-Health.com

ویتامین ها

آیا غذاهای غنی از ویتامین در رژیم غذایی شما وجود دارد؟

غذاهای غنی از ویتامین

تعیین مقدار کلسیم یا ویتامین C دریافتی روزانه آسان است. همچنین به راحتی می توانید برچسب ارزش تغذیه ای مولتی ویتامین مصرفی خود را بخوانید و از مقدار دریافت ویتامین و املاح آگاه شوید. اما با مصرف موادغذایی معمول که منبع اصلی تامین مواد مغذی ضروری هستند چگونه به مقدار …

Read More »

نکات کاربردی درباره مولتی ویتامین ها

مولتی ویتامین

امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح فقط درصدی از نیازهای تغذیه‌ای روزانه تامین می‌شود و از طرفی در شرایطی همچون رژیم‌های سخت، کم اشتهایی، اصلاح نیازهای تغذیه‌ای، مصرف مولتی ویتامین‌ها ضرورت پیدا می‌کند. ضرورت مصرف مولتی ویتامین یک برنامه غذایی صحیح بیشتر نیاز تغذیه‌ای فرد را …

Read More »

بهترین منابع دریافت ویتامین A

بهترین منابع غذایی ویتامین A

فلفل دلمه ای قرمز ویتامین A نام گروهی از ترکیبات به نام رتینوئیدهاست. بیشتر افراد ویتامین A کافی دریافت می کنند اما مادران باردار به ویتامین A بیشتری نیاز دارند زیرا این ویتامین به رشد جنین کمک می کند. نصف لیوان فلفل دلمه ای قرمز نیمی از نیاز روزانه ویتامین …

Read More »

۱۰ ماده مغذی ضروری که در رژیم غذایی فراموش شده اند

موادمغذی ضروری

ممکن است انرژی دریافتی روزانه شما بسیار زیاد باشد اما بسیاری از مواد مغذی ضروری در رژیم غذایی شما وجود نداشته باشد. مصرف غذاهای غنی از شکر یا چربی انرژی زیادی را به بدن می رسانند اما در عین حال فقیر از مواد مغذی هستند. در سال ۲۰۱۰ رهنمودهای به …

Read More »

نقش ویتامین بیوتین (ویتامین B7) در درمان بیماری MS (مالتیپل اسکلروزیس)

بیوتین (ویتامین B7) و بیماری MS (مالتیپل اسکلروزیس)

بیماری MS نوعی بیماری خودایمنی است که طی آن سیستم ایمنی بدن، سیستم عصبی مرکزی از جمله مغز و نخاع را تحت تاثیر قرار می دهد. دلیل این بیماری تاکنون به درستی مشخص نشده است اما ممکن است ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی در بروز آن دخیل باشند. عوامل …

Read More »

تزريق وريدى ويتامين K براى درمان سرطان

ويتامين k و سرطان

ويتامين K‌ به سه شكل وجود دارد: فيلوكينون ها (K1) كه توسط گياهان سبز سنتز مي شوند، مناكينون ها (K2) كه توسط باكتري ها سنتز مي گردند و مناديون (K3) كه تركيب سنتتيك ويتامين است. مناديون در كبد انسان و حيوانات به مناكينون تبديل مي شود. مناديون به شكل هاي …

Read More »

شبه ويتامين ها

شبه ويتامين ها

عوامل غذايي ديگري وجود دارند كه بدون داشتن معيارهاي ويتامين ها، خصوصيات ويتاميني دارند. اين شبه ويتامين ها شامل موادي هستند كه مي توانند در بدن ساخته شوند اما مصرف مكمل آن ها ممكن است اثرات مفيدي داشته باشد. _كولين و بتائين كولين و بتائين جزء ضروري بافت هاي حيواني …

Read More »

ويتامين هاى محلول در آب

ويتامين هاي محلول در آب

كشف ويتامين ها سبب تولد علم تغذيه گرديد. واژه ويتامين براي توضيح گروهي از ريز مغذي هاي ضروري كه داراي معيارهاي زير هستند به كار مي رود: -تركيب آلي متفاوت از چربي، كربوهيدرات و پروتئين _تركيبات طبيعي در غذاها كه معمولا در مقادير كم وجود دارند. _توسط ميزبان در مقادير …

Read More »

ويتامين هاى محلول در چربى

ويتامين هاي محلول در چربي

كشف ويتامين ها سبب تولد علم تغذيه گرديد. واژه ويتامين براي توضيح گروهي از ريز مغذي هاي ضروري كه داراي معيارهاي زير هستند به كار مي رود: -تركيب آلي متفاوت از چربي، كربوهيدرات و پروتئين _تركيبات طبيعي در غذاها كه معمولا در مقادير كم وجود دارند. _توسط ميزبان در مقادير …

Read More »