s کیفیت مواد غذایی – برگه 2 – www.DrFree-Health.com
Home / کیفیت مواد غذایی (page 2)

کیفیت مواد غذایی

دسیسه ۳ غول تولید‌کننده بذر برای انباشت دنیا با محصولات تراریخته‌

بذرهای تراریخته

در بخش تولید بذر و آفت‌کشها دیگر رقیبی باقی نمانده؛ هفت شرکت به‌زودی به چهار شرکت تبدیل می‌شوند و ۶۰ درصد از بازار تجارت بذر و مواد شیمیایی کشاورزی تنها به سه شرکت تعلق خواهند داشت که تقریبا همه آنها گیاهان تراریخته عرضه می‌کنند. زمان آن فرا رسیده تا توجه …

Read More »

مضرات دریافت سیب زمینی غیرارگانیک

آفت کش ها در سیب زمینی

در حالی که بسیاری از مردم به مصرف انواع ارگانیک مواد غذایی شناخته شده فکر می کنند، سیب زمینی ارگانیک کمتر از سایر مواد غذایی به ذهن خطور می کند. اما دریافت سیب زمینی ارگانیک به دلایل زیر از اهمیت بالایی برخوردار است: ۱-بر اساس بیانیه سازمان غذا و داروی …

Read More »

نیترات سدیم و مضرات دریافت آن از رژیم غذایی

نیترات در مواد غذایی

نیترات سدیم چیست؟ نیترات سدیم یک نمک طبیعی است که از سدیم، نیتروژن و اکسیژن تشکیل شده است. این نمک به عنوان طعم دهنده، رنگ دهنده و نیز به عنوان نگهدارنده برای پیشگیری از رشد باکتری ها و فساد گوشت به آن افزوده می شود. رشد برخی از باکتری ها …

Read More »

ارتباط دریافت گوشت قرمز و طول عمر

گوشت قرمز و طول عمر

مصرف گوشت قرمز، علاوه بر افزایش خطر سرطان کولورکتال و سایر مشکلات سلامت، با کاهش طول عمر نیز در ارتباط است. این یک پیغام واضح از سوی آخرین تحقیق انجام شده در دانشگاه هاروارد و بر مبنای اطلاعات به دست آمده از دو مطالعه در حال اجرا در دهه های …

Read More »

بیماری قلبی_سالاد نخود فرنگی و میگو

بیماری قلبی_سالاد میگو و نخودفرنگی

میزان انرژی برای هر نفر: ۲۷۴ کیلوکالری   مواد لازم برای تهیه میگو برای ۴ نفر مواد لازم برای سالاد نخود فرنگی برای ۴ نفر آب لیمو ۱/۴ لیوان موسیر ۲ عدد سس ماهی ۲ قاشق غذاخوری نخود فرنگی ۴۵۰ گرم سس سویا کم نمک ۱ قاشق غذاخوری نعنا تازه …

Read More »

بیماری قلبی_پاستای ایتالیایی

بیماری قلبی- پاستا ایتالیایی

میزان انرژی برای هر نفر: ۲۱۹ کیلوکالری   مواد لازم برای ۸ نفر گوشت بوقلمون خرد شده ۴۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم سس گوجه فرنگی ۱ لیوان آب جوش ۱-۱/۵ لیوان پاستا ۱ لیوان نپخته برگ اسفناج ۱۸۰ گرم پنیر موزارلا کم چربی نصف فنجان   طرز …

Read More »

بیماری قلبی_کدو سبز با سس گوجه فرنگی و پیاز

بیماری قلبی-کدو سبز و گوجه فرنگی

میزان انرژی برای هر نفر : ۱۰۴ کیلوکالری   مواد لازم برای ۴ نفر گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم عسل ۱ قاشق چایخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری کدو سبز خرد شده ۱-۱/۵ لیوان قارچ خرد شده ۱ فنجان تخم مرغ ۳ عدد پیازچه خرد شده ۲ عدد بزرگ …

Read More »

بیماری قلبی_خوراک برنج و لوبیا قرمز

بیماری قلبی- خوراک برنج و لوبیا

میزان انرژی برای هر نفر : ۳۵۳ کیلوکالری   مواد لازم برای ۴ نفر مخلوط پیاز، کرفس و فلفل دلمه ای خرد شده ۱ فنجان لوبیا قرمز پخته شده ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده ۱ فنجان آب نصف لیوان چاشنی دلخواه ۱-۱/۵ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری …

Read More »

بیماری قلبی_فلفل شکم پر

بیماری قلبی_فلفل شکم پر

میزان انرژی برای هر نفر: ۱۸۳ کیلوکالری   مواد لازم برای ۴ نفر فلفل دلمه ای بزرگ ۲ عدد برنج قهوه ای ۱/۲ لیوان زیره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده ۱ فنجان مخلوط ذرت، لوبیا قرمز، فلفل دلمه ای قرمز ۱ …

Read More »

تناسب اندام_سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیاسبز

میزان انرژی برای هر نفر :  ۸۱ کیلوکالری   مواد لازم برای ۶ نفر لوبیا سبز ۴۸۰ گرم آب ¼ لیوان بادام بو داده و خرد شده ¼ لیوان آب لیمو ۲ قاشق مرباخوری نمک ¼ قاشق چایخوری   طرز تهیه : لوبیا سبز را به همراه آب تا حدی …

Read More »