ميزان انرژي براي هر نفر: 293 کیلوکالری
مواد لازم | برای 2 نفر |
پاستای فرمی | 3/4 لیوان |
لوبیا قرمز | 3/4 فنجان |
گوجه فرنگی خرد شده | ½ لیوان |
کدو سبز خرد شده | ½ لیوان |
هویج خرد شده | ¼ لیوان |
فلفل سیاه | 1/8 قاشق چایخوری |
پنیر پارمزان رنده شده | 2 قاشق غذاخوری |
سس ایتالیایی | ¼ فنجان |
طرز تهیه :
پاستا را آبکش کنید. در زمان پخت پاستا به آن نمک نزنید. لوبیا قرمز، گوجه فرنگی، کدو سبز، و هویج را در ظرف مناسب ریخته، فلفل و سس ایتالیایی را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. پاستا را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و پنیر پارمزان را روی آن بپاشید.