تناسب اندام_مرغ ایتالیایی با سس زردآلو

نوامبر 16, 2016 برای تناسب اندام 759 Views

میزان انرژی برای هر نفر : 305 کیلوکالری

مواد لازم	برای 2 نفر
روغن مایع	1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ بدون استخوان	2 عدد
عصاره مرغ کم نمک	2/3 فنجان
مارمالاد زردآلو	¼ فنجان
آرد ذرت	1 قاشق چایخوری
سبزیجات معطر خشک (پونه، ریحان، آویشن)	½ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

روغن را در تابه ریخته و مرغی که از قبل پخته شده را به سبزیجات معطر آغشته کرده و به روغن اضافه کنید. عصاره مرغ، مارمالاد زردآلو و آرد ذرت را با هم مخلوط نموده و به آهستگی به مرغ اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه مواد را با هم بپزید تا سس آن غلیظ شود. می توانید مرغ را با برنج سرو کنید.