www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه
میزان انرژی برای هر نفر : 167 کالری
| مواد لازم | برای 6 نفر |
| روغن کانولا | 2 قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی رنده شده | 600 گرم |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پیاز خرد شده | 1/3 فنجان |
| نمک | ½ قاشق چایخوری |
| پودر سیر | ¼ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ¼ قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
تخم مرغ، پیاز، نمک، پودر سیر و فلفل را در ظرف مخصوص مخلوط کنید و سیب زمینی رنده شده را به آن بیافزایید و ترکیب کنید. روغن را در تابه حرارت داده و مخلوط سیب زمینی را در ظرف پخش کنید. تابه را با فویل بپوشانید و بگذارید مخلوط طلایی رنگ شود. سپس تابه را در ظرف نهایی برگردانید و با سالاد سرو کنید.
