گواوا میوه ای گرمسیری است که سال ها قبل از آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی به ایران وارد شده و به گونه پرورشی در شمال و جنوب ایران (به ویژه در دو استان هرمزگان و سیستان و بلوچستان) کاشته می شود. در هرمزگان به این میوه «زیتون محلی» می گویند. …
Read More »
گیلاس در هر واحد (1 لیوان) کمتر از 100 کالری انرژی دارد و مقدار چربی آن 0.5 گرم است. بنابراین با رژیم غذایی سالم کاملا همخوانی دارد. از آنجایی که گیلاس بسیار شیرین است جایگزین مناسبی برای میان وعده های شیرین ناسالم مانند کیک و بیسکوییت به شمار می رود. …
Read More »
طالبی و سایر ملون ها (گرمک، خربزه، هندوانه) یک میان وعده تابستانی مفید هستند که به دلیل محتوای آب فراوان با کم آبی و حرارت بدن مبارزه کرده و طعم شیرین و ملایم آن ها برای کودکان و بزرگسالان دلچسب است. فواید مصرف طالبی مصرف میوه ها و سبزیجات مختلف …
Read More »
رژیم کتوژنیک چیست؟ کتوژنیک اصطلاحی برای نوعی رژیم غذایی کم کربوهیدرات است. در این برنامه، بخش عمده انرژی از پروتئین و چربی تامین می شود و سهم کربوهیدرات ها در تامین انرژی کمتر است. دریافت بسیاری از کربوهیدرات های زود هضم مانند شکر، نوشابه، شیرینی ها و نان سفید در …
Read More »
تا زمان ظهور نور مصنوعی، نور خورشید منبع اصلی روشنایی بود و افراد تمام مدت زمان عصر را در تاریکی سپری می کردند. اما امروزه در بیشتر نقاط جهان زمان عصر هم مانند روز روشن است و مزایای دسترسی به روشنایی در شب کمتر مورد توجه قرار می گیرد. اما …
Read More »
بدن انسان به انرژی غذا وابسته است بنابراین احساس گرسنگی بعد از گذشت چند ساعت از آخرین وعده غذایی، امری طبیعی است. اما اگر شکم شما حتی پس از غذاخوردن هم سر و صدا می کند باید مشکلی وجود داشته باشد. «پلی فاژی» یک اصطلاح پزشکی است که برای گرسنگی …
Read More »
گردو به دلیل ترکیب فیبر، پروتئین و چربی های سالم، گردو جایگزین مناسبی برای میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند بیسکوییت و چیپس است. اسیدهای چرب مفید در گردو کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می دهند. این مسئله در کاهش خطر بیماری قلبی یا حملات قلبی …
Read More »
ماست از ترکیبات رژیم غذایی سالم است. ماست غنی از مواد مغذی مفیدی است که برای استحکام استخوان ها و کنترل فشارخون ضروری اند. علاوه بر این، حاوی برخی باکتری های مفیدی است که برای سلامت سیستم گوارش مناسب هستند. 1- کاهش دیابت نوع 2: در مطالعه ای که در …
Read More »
اگر به دیابت نوع 2 مبتلا هستید می توانید از خوردن ناهار یا شام در رستوران لذت ببرید. نکته اصلی در انتخاب غذای مناسب است. انتخاب درست کار آسانی نیست زیرا اغلب غذاهای رستورانی انرژی، قند و چربی زیادی دارند. زمان مهم است خوردن غذا در ساعات مشخصی از روز …
Read More »
1- خوب و بد را بشناسید: بدن شما به مقدار کمی کلسترول نیاز دارد. اما بیشتر افراد کلسترول خون بالایی دارند که از نوع بد آن (LDL) است. افزایش کلسترول بد در نتیجه مصرف مقدار زیاد چربی های اشباع که در محصولات حیوانی یافت می شود رخ می دهد. افزایش …
Read More »
www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه