میزان انرژی براي هر نفر : 396 کیلوکالری
مواد لازم | براي 4 نفر |
سينه مرغ بدون استخوان | 450 گرم |
كدو سبز متوسط | 1 عدد |
گوجه فرنگي گيلاسي | 1 فنجان |
پياز | ½ عدد |
برنج | 250 گرم |
عصاره گوشت | ½ فنجان |
سس سويا | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
سس گوشت و سس سویا را در یک کاسه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید. تکه های مرغ و سبزیجات را مشابه تصویر به سیخ بکشید. مخلوط سس را با برس مخصوص بر روی تکه های گوشت بمالید. ترکیب گوشت و سبزیجات را به مدت 5 دقیقه گریل کنید تا جایی که رنگ صورتی گوشت از بین برود و سبزیجات ترد شوند. برنج را آماده کرده و کباب را سرو نمایید.
توجه: غذا با انرژي بيشتر از 300 كيلوكالري را براي وعده ناهار استفاده كنيد.