میزان انرژی برای هر نفر : 197 کیلوکالری
مواد لازم | برای 4 نفر |
ذرت پخته | 2 فنجان |
گوجه فرنگی خرد شده | 400 گرم |
پیاز خرد شده | ½ فنجان |
شوید خشک | 1 قاشق چایخوری |
نمک | 3/4 قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | ¼ قاشق چایخوری |
فیله تیلا پیلا | 450 گرم |
طرز تهیه :
ذرت، گوجه فرنگی، پیاز، ½ قاشق چایخوری شوید خشک و ¼ قاشق چایخوری نمک را در ظرف متوسطی مخلوط کنید. 4 ورق از فویل ضخیم هریک به اندازه 30 در 45 سانتی متر را در ظرف مخصوص فر قرار دهید. 4/3 فنجان از مخلوط ذرت را در مرکز هر فویل قرار دهید. باقیمانده شوید خشک، نمک و فلفل سیاه را بر روی فیله ها بمالید. هر فیله را در یک فویل و بر روی مخلوط ذرت قرار دهید. سپس فویل را ببندید و یک فضای خالی برای خروج بخار بگذارید. ظرف را در فر به مدت 20 دقیقه با حرارت 145 درجه فارنهایت قرار دهید و سپس سرو کنید.