www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه
روي
كمبود روي مي تواند موجب كاهش سطوح تستوسترون شود. كمبود روي از جمله موارد شايع كمبود مواد مغذي در زنان و مردان است زيرا روي در اثر حرارت پخت يا فرآيند غذا تخريب مي شود. بنابراين ضروري است كه حداقل نيمي از مواد غذايي دريافتي خام باشند. منابع غني از روي شامل انواع گوشت، ميگو و صدف است. از آنجايي كه گوشت ها به صورت خام مصرف نمي شوند مي توان از ساير منابع روي شامل دانه كنجد، تخم كدو خام و نخود سبز استفاده نمود.
اسيدفوليك
مطالعات اخير نشان مي دهند كه اسيدفوليك مي تواند سلامت اسپرم را افزايش دهد. مرداني كه سطوح پاييني از اسيدفوليك دارند دچار كاهش يا افزايش شديد كروموزوم مي شوند. اگر تخمكي با چنين اسپرم هاي غيرطبيعي بارور شود، تولد نوزاد ناقص (به طور مثال مبتلا به سندرم داون) يا زايمان زود هنگام را در پي خواهد داشت. منابع اسيد فوليك عبارتند از : عدس، نخود خشك، لوبياها، مارچوبه، اسفناج، كلم برگ.
ويتامين B12
اين ويتامين مي تواند تعداد اسپرم ها را افزايش دهد. جذب ويتامين B12 به سلامت دستگاه گوارش براي هضم و جذب آن بستگي دارد. كمبود اين ويتامين در بيشتر افراد به دليل مصرف زياد مواد غذايي فرآيند شده يا رژيم گياهخواري است. منابع حاوي ويتامين B12 شامل لبنيات و محصولات حيواني مي باشد.
ويتامين 
C
اين ويتامين از اسپرم ها در مقابل آسيب اكسيداتيو محافظت مي كند. همچنين به افزايش كيفيت اسپرم در افراد سيگاري و پيشگيري از چسبندگي اسپرم ها كمك مي كند. اين ويتامين به حرارت پخت و فرآيند غذا حساس است و بهتر است از منابع خام دريافت شود. آب پرتقال صنعتي گزينه مناسبي براي دريافت ويتامين C نيست زيرا آب ميوه هاي صنعتي در حرارت بالا پاستوريزه مي شوند و تمام محتواي اين ويتامين محافظ DNA را از دست مي دهند. بدين جهت آب پرتقال بايد به صورت تازه مصرف شود. ساير منابع حاوي ويتامين C عبارتند از : فلفل دلمه اي، كلم بروكلي، توت فرنگي، كيوي، خانواده كلم، انبه.
ال-كارنيتين
اين اسيد آمينه براي عملكرد طبيعي اسپرم مورد نياز است. در يك مطالعه مشخص شد كه دريافت مكمل ال- كارنيتين به طبيعي نمودن حركت اسپرم ها در مردان مبتلا به كمبود كيفيت اسپرم كمك مي كند. مواد غذايي غني از ال-كارنيتين عبارتند از : مغزدانه ها، بسياري از سبزيجات شامل آرتيشو، مارچوبه، برگ چغندر، كلم بروكلي، سبزيجات خانواده كلم، سير، خردل، باميه و كرفس.
CoQ10
به عنوان يك آنتي اكسيدان از آسيب اسپرم ها جلوگيري مي كند و موجب افزايش حركت اسپرم ها مي شود. سطوح CoQ10 با افزايش سن كاهش مي يابد. منابع غذايي CoQ10 عبارتند از : گوشت گوساله، شاه ماهي، قزل آلا، سالمون، گوشت احشاء، بادام زميني، پسته، دانه كنجد، بروكلي خام، توت فرنگي، پرتقال، تخم مرغ، غلات كامل.
منبع : Natural-fertility-Info.com
