مصرف گوشت قرمز، علاوه بر افزایش خطر سرطان کولورکتال و سایر مشکلات سلامت، با کاهش طول عمر نیز در ارتباط است. این یک پیغام واضح از سوی آخرین تحقیق انجام شده در دانشگاه هاروارد و بر مبنای اطلاعات به دست آمده از دو مطالعه در حال اجرا در دهه های …
Read More »تاثیر تغذیه در کنترل التهاب
التهاب، یک بخش ضروری از سیستم درمانی بدن است. بدون آن، جراحت ها چرک می کنند و یک عفونت ساده موجب مرگ می شود. هرچند، مقدار بیش از اندازه از یک چیز خوب نیز می تواند خطرناک باشد. التهاب مختصر و مزمن در تمام مراحل آترواسکلروزیس (فرآیندی که موجب تجمع …
Read More »موادغذایی که به کاهش وزن کمک می کنند
حتما بارها از متخصصین تغذیه یا مربیان ورزشی پرسیده اید که برای کاهش وزن خود چه بخورید. افزودن سبزیجات و میوه های تازه به رژیم غذایی و مصرف گوشت بدون چربی از برنامه های معمول کاهش وزن است. اما در اینجا به ترکیباتی اشاره می کنیم که تحقیقات ارتباط واقعی …
Read More »مخاطرات مصرف چیپس در بارداری
مطالعات اخطار می دهند زنانی که در دوران بارداری به مصرف مرتب چیپس عادت دارند، جنین خود را در معرض خطرات متعدد سلامت قرار می دهند. مصرف بیش از اندازه مواد غذایی ناسالم نظیر چیپس های چرب و بیسکوییت ها موجب کاهش وزن تولد نوزاد می گردد. در حقیقت اثر …
Read More »چگونه از سکته مغزی پیشگیری کنیم؟
صرف نظر از سن یا تاریخچه خانوادگی، سکته مغزی اجتناب ناپذیر است. همانطور که شاید در اعضای مسن خانواده خود مشاهده کرده باشید، افزایش سن بدن را مستعد سکته مغزی می کند. شما نمی توانید اثرات وراثت یا افزایش عمر را تغییر دهید اما عوامل خطر دیگری وجود دارند که …
Read More »نوشیدنی های ورزشی : مفید یا مضر؟
در شرایطی که تمرکز جهان به طور فزاینده بر مصرف مواد غذایی بسیار سالم است یا مصرف نوشیدنی های ورزشی مناسب است؟ وزارت کشاورزی آمریکا طی بیانیه ای اعلام کرد که نوشیدنی های ورزشی در کنار سایر مواد غذایی غنی از شکر، نمک یا انرژی نظیر شکلات، باید از مدارس …
Read More »راهکارهایی برای حفظ عملکرد طبیعی مغز
روش زندگی، آنچه می خورید یا می نوشید و چگونگی رفتار با بدن، علاوه بر سلامت جسمی و تندرستی، بر حافظه نیز تاثیرگذار است. در اینجا به مواردی اشاره می کنیم که می توانید به طور روزانه انجام دهید تا سلامت ذهن و بدن خود را حفظ نمایید: 1-کنترل استرس: …
Read More »ارتباط پیاده روی و خلاقیت!
محققین دانشگاه استندفورد دریافتند که پیاده روی موجب افزایش تفکر خلاقانه می شود. آن ها سطوح خلاقیت افراد را در حالت پیاده روی و حالت نشسته آزموده و با یکدیگر مقایسه نمودند. نتایج نشان داد که خلاقیت افراد در زمان پیاده روی به طور میانگین تا 60% افزایش می یابد. …
Read More »احساس قلبی جوان بودن به افزایش طول عمر کمک می کند
محققین دانشگاه لندن به بررسی پاسخ 6500 زن و مرد 52 ساله و بالاتر با میانگین سنی 65 سال به این سوال که : “احساس می کنید چند ساله هستید؟ ” پرداختند. پاسخ ها بدین شکل بود: 70% این جمعیت احساس می کردند که سه سال یا بیشتر، جوانتر از …
Read More »با مصرف “پیاز” از دکتر بی نیاز شوید
پیاز از خانواده سبزیجات و گیاهان آلیومی از جمله پیازچه، سیر و تره فرنگی می باشد. گیاهان آلیوم برای قرن ها کشت شده اند و مصرف آن ها نه تنها برای عطر و طعم تندشان، بلکه برای فواید سلامت و پزشکی آنان بوده است. پیازها اندازه، شکل و طعم متفاوتی …
Read More »