«روی» چیست؟ سلول های بدن برای مبارزه با باکتری ها، ویروس ها و ساخت ماده ژنتیک (DNA) که تعیین کننده چگونگی عملکرد بدن است به عنصر روی نیاز دارند. همچنین این عنصر برای بهبود زخم ها، کمک به حس بویایی و چشایی و رشد و نمو کودکان مورد نیاز است. …
Read More »ماست چگونه به سلامت بدن کمک می کند؟
ماست از ترکیبات رژیم غذایی سالم است. ماست غنی از مواد مغذی مفیدی است که برای استحکام استخوان ها و کنترل فشارخون ضروری اند. علاوه بر این، حاوی برخی باکتری های مفیدی است که برای سلامت سیستم گوارش مناسب هستند. 1- کاهش دیابت نوع 2: در مطالعه ای که در …
Read More »چرا مصرف کفیر برای سلامتی مفید است؟
کفیر چیست؟ تلاش همه ما این است که تا حد ممکن مواد غذایی طبیعی و تازه مصرف کنیم. به طور مثال، خوردن سیبی که هم اکنون از درخت چیده شده است از نظر تغذیه به سیبی که هفته گذشته چیده شده است ارجحیت دارد. کفیر یک نوشیدنی تند و ترش …
Read More »عادات صبحگاهی افراد سالم
هر روز صبح، انتخاب های شما تمام ابعاد سلامت شما را تحت تاثیر قرار داده و می توانند آن را به سوی بهبودی یا وخیم شدن پیش ببرند. متاسفانه همه می دانیم که با خاموش کردن ساعت به راحتی به سوی میلیون ها راه ناسالم کشیده می شویم. در اینجا …
Read More »عاداتی که موجب آسیب دندان ها می شوند
جویدن یخ: یخ یک ماده فاقد قند و طبیعی است و بدین جهت بی ضرر به نظر می رسد. اما خرد کردن قطعات سخت و یخ زده یخ می تواند موجب ترک خوردن یا شکستگی دندان شود و اگر خرد کردن بی توجه شما موجب تحریک بافت نرم اطراف دندان …
Read More »نقش غذا در آداب مذهبی گوناگون
مسیحیت و روزه داری روزه داری مسیحیان شامل 40 روز پرهیز از موادغذایی در یک دوره زمانی است که منتهی به مرگ و رستاخیز مسیح می شود. در طول این زمان، بسیاری از مسیحیان با مصرف مواد غذایی یا انجام اقدامات ویژه ای به زندگی، رنج و فداکاری مسیح اشاره …
Read More »چرا باید آب بنوشیم؟
کاهش وزن: جایگزین کردن آب با نوشیدنی های حاوی قند و نوشیدن یک لیوان آب پیش از غذاخوردن به ایجاد حس سیری کمک می کند. نوشیدن آب بیشتر به افزایش سوخت و ساز کمک می کند به ویژه اگر آب خنک باشد. زیرا بدن برای گرم کردن آب مقدار بیشتری …
Read More »کثیف ترین وسایلی که در خانه شما هستند
اسکاج آشپزخانه: این وسیله کاملا بی خطر به نظر می رسد اما احتمالا کثیف ترین وسیله خانه شماست! زیرا با سطوح زیادی در تماس است. این وسیله می تواند حاوی قارچ، باکتری ای کولای و سالمونلا و سایر ترکیباتی باشد که موجب واکنش های آلرژیک و بیماری های جدی می …
Read More »دلایلی که نشان می دهد ماکارونی غذای مفیدی است
1- ماکارونی بخشی از رژیم غذایی سالم است. ماکارونی از غلات تهیه می شود و غلات یکی از گروه های اصلی رژیم غذایی سالم است. ماکارونی همچنین منبع خوبی از انرژی و فیبر است. فیبر موجود در انواع ماکارونی سبوس دار به سلامت دستگاه گوارش و کاهش کلسترول کمک می …
Read More »الگوی غذایی منظم از قلب محافظت می کند
انجمن قلب آمریکا (AHA) در بیانیه اخیر خود اعلام کرد که الگوی غذایی منظم و برنامه ریزی زمان و تعدد وعده های غذایی، رفتارهایی هستند که به شیوه زندگی سالم و کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت و سکته مغزی منتهی می شوند. زمان و نظم غذاخوردن عوامل خطر حمله قلبی …
Read More »