نيترات و نيتريت به عنوان مواد شيميايي پرخطر محسوب مي شوند و مقادير آن ها در مواد غذايي و آب آشاميدني داراي محدوديت قانوني است. نيترات موجود در كودهاي شيميايي در سبزيجات و ميوه ها تجمع مي يابد و كودهاي طبيعي توليد شده از چهارپايان نيز مقادير بالايي از …
Read More »
بي اشتهايي عصبي يا Anorexia Nervosa نوعي از اختلالات خوردن است كه طي آن فرد به طور عمدي دريافت غذا و نوشيدني هاي خود را محدود مي كند كه اغلب به دليل تمايل شديد به كاهش وزن يا ترس شديد از اضافه وزن است. اين اختلال حتي با وجود كمبود …
Read More »
امروزه در سراسر دنيا محصولات زيبايي و سلامت مو طرفداران بسياري دارد كه گاه تنوع زياد اين محصولات مخاطبين را در شك و ترديد فرو مي برد و حتي هزينه هاي گزافي بر اقتصاد خانواده تحميل مي كند. به راستي آيا استفاده از اين محصولات لوكس و گران قيمت موهايي …
Read More »
_ غذاي سالم مصرف كنيد : نيمي از بشقاب خود را با ميوه ها و سبزيجات تازه پر كنيد. _ حجم غذاي خود را كاهش دهيد : بشقاب كوچكتر انتخاب كنيد. مقدار مواد غذايي را بر روي ترازو توزين كنيد. _ به طور روزانه ورزش كنيد : باغباني كنيد. به …
Read More »
خانم M. Cohn سخن گوي ملي آکادمی تغذیه و رژیم شناسی می گوید : “در حقیقت مواد غذایی ویژه ای که با علائم افسردگی مبارزه کنند وجود ندارد. بهترین شیوه برای درمان، تغذیه سالم و متعادل است که تمام مواد مغذی ضروری برای بدن را فراهم می آورد و می …
Read More »
شما احتمالا از فوايد مواد غذايي متعددي كه به نام تركيبات ضد پيري شناخته مي شوند بسيار شنيده ايد. اما آيا تاكنون به اهميت اين مواد غذايي براي حفظ جواني مغز توجه كرده ايد؟ به نظر مي رسد كه انتخاب مواد غذايي مناسب براي سلامت مغز و گنجاندن آن ها …
Read More »
شکر مصرف زیاد شکر نه تنها سلامت دندان ها را به خطر می اندازد بلکه برای سلامت کبد نیز مضر است. مصرف قند تصفیه شده در مقادیر زیاد موجب ساخت چربی در کبد و در نهایت بیماری کبدی می گردد. برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف شکر به اندازه …
Read More »
کافئین هیچ جادویی برای افزایش IQ یا هوش وجود ندارد اما مواد خاصی نظیر کافئین به افزایش انرژی و تمرکز کمک می کنند. این ماده در قهوه، شکلات، نوشیدنی های انرژی زا و برخی داروها وجود دارد اما باید بدانید که اثر آن موقتی است. استفاده زیاد از کافئین موجب …
Read More »
_ تنها از مواد غذايي ارگانيك استفاده كنيد. مطالعات نشان مي دهند كه استفاده از مواد غذايي آلوده به آفت كش ها مهمترين دليل كاهش قدرت باروري در مردان است. زيرا اين تركيبات عملكرد استروژن را تقليد مي كنند و موجب كاهش سطوح تستوسترون مي شوند. سطوح مناسب تستوسترون براي …
Read More »
زمانی که بدن تحت استرس قرار می گیرد دو رویداد متفاوت رخ می دهد : در مدت کوتاه، مرکز اشتها در مغز تحت تاثیر هورمون CRH سرکوب می شود و اشتها کاهش می یابد. اما چنانچه استرس وارده ادامه یابد غدد فوق کلیه با ترشح هورمون کورتیزول مرکز اشتها را …
Read More »
www.DrFree-Health.com همگام با بهداشت تغذیه جامعه